EnviroVet
  • Etusivu
  • Palvelut
    • Valvonnan ulkopuoliset asiantuntijat
    • Koulutukset
    • Referenssit
    • EnviroVet-asiantuntijat
    • Auditoinnit
      • Auditoijat
      • Auditoinnit käytännössä
      • Hyvät käytännöt
  • LaatuNet
    • LaatuNet-blogi
    • LaatuNet-kirjautumissivu
  • Ajankohtaista
  • Keitä me olemme?
  • Linkit
  • Ota yhteyttä
    • Anna palautetta
  • Suomi
    • English
  • Search
  • Menu

Elintarvikevalvonnan ulkopuoliset asiantuntijat palveluksessanne

EnviroVet alkaa tarjota ympäristöterveydenhuollon kunnallisille valvontayksiköille elintarvikelain 36 §:n  ja komission valvonta-asetuksen 5 artiklan mukaisia valvonnan tehtäviä, käytännössä ostopalveluna toteutettavaa tarkastustoimintaa.

Ulkopuolisen asiantuntijapalvelun tavoitteena on tehdä sovittu määrä tarkastuksia nopeasti, laadukkaasti ja tehokkaasti.

Ulkopuolinen asiantuntija tekee tilatun perustyön – tarkastukset ja raportit – kustannustehokkaasti. Hän voi keskittyä ydintehtävään, sillä aikaa ei kulu yksikön muihin tehtäviin

EnviroVetin asiantuntijat tekevät työn objektiivisesti, tasalaatuisesti ja yhtenäisten toimintaohjeiden ja laatujärjestelmän mukaisesti

Valvonnan asiantuntijat perehdytetään tehtäväänsä ja he saavat jatkuvaa koulutusta laadun varmentamiseksi.

Laatua ja tehokkuutta toimintaan

Kohdekohtaisten tarkastuspöytäkirjojen lisäksi asiakas saa yhteenvedon tarkastusten tuloksista. Yhteenvetoraportissa arvioidaan kohteiden yleistä elintarviketurvallisuuden tasoa sekä esitetään erityiset vahvuudet ja heikkoudet valtakunnalliseen tasoon verrattuna.

Tarkastusryppäisiin voidaan sopia jokin tietty painopistealue tarkastettavien Oivarivien lisäksi.

Asiantuntija antaa myös tarvittaessa suosituksia tuleviksi toimenpiteiksi. Hallinnolliset pakkokeinot sen sijaan jäävät asiakkaan eli toimivaltaisen viranomaisen toteutettavaksi.

Tarkastusprojekteihin voidaan sisällyttää myös uusintatarkastukset, korjaavien toimenpiteiden ja toimenpiteiden vaikuttavuuden seuranta.

Työviikon hinta vaihtelee tekijän koulutustason mukaan välillä 1600  – 2 100 euroa. Maksutuotot tarkastuksista ohjautuvat valvontayksikölle, jolloin nettokustannukset palvelulle jäävät todella alhaisiksi ja kustannustehokkuus perinteiseen sijaisen käyttöön verrattuna on huikea.

Esimerkkejä kuukauden toimeksiannoista:

  • 20 leipomon tarkastusten hinta-arvio 6 500 euroa. Maksutuotot näistä keskimääräisellä tuntihinnalla 5 400 euroa
  • 40 myymälän tarkastusten hinta-arvio on noin 6 500 euroa. Maksutuotot näistä keskimääräisellä tuntitaksalla 10 400 euroa!
  • 16 laitostarkastusten hinta-arvio on noin 9000 euroa. Maksutuotot näistä kesimääräisellä taksalla on 10 000 – 14 000 euroa

Kysy tarjousta, räätälöimme tarjouksemme yksikön tarpeiden mukaisesti!

Valvonnan ulkopuolisen asiantuntijan käyttämisestä voit ilmoittaa Ruokavirastolle täällä

Ulkopuolisen asiantuntijapalvelun tavoitteena on tehdä sovittu määrä tarkastuksia nopeasti, laadukkaasti ja tehokkaasti

EnviroVetin asiantuntijat tekevät työn objektiivisesti, tasalaatuisesti ja yhtenäisten toimintaohjeiden ja laatujärjestelmän mukaisesti

Valvonnan asiantuntijat perehdytetään tehtäväänsä ja he saavat jatkuvaa koulutusta laadun varmentamiseksi

PreviousNext

Ulkopuoliset asiantuntijat

Ulkopuoliset asiantuntijat, hyöty yksikölle:

  • helpottavat sijaispulassa
  • voidaan ostaa tarkastusryppäitä esim. leipomoiden vuositarkastukset, jolloin kaikki leipomot omalla alueella tulee tarkastettua ja arvioitua samalla tavalla
  • saadaan yksikköön valtakunnallinen näkemys, kun nähdään samankaltaisia (ja ehkä harvinaisiakin) elintarvikehuoneistoja muualla
  • tarkastuslinjaukset helpottuvat, kun asiantuntijat pohtivat niitä keskenään
  • voi tilata omalle yksikölle sopivat, räätälöidyt toimeksiannot
  • kustannustehokkuus todennettavasti erinomainen
  • laadunhallinta varmistettu
  • toiminta on LaatuNet-laatujärjestelmän ja ISO 9001 -standardin mukaista

Ulkopuoliset asiantuntijat, hyöty asiantuntijalle:

  • ammatillinen osaamisesi paranee ja laajenee, voit olla tiettyjen kohdetyyppien erityisasiantuntija tai ns maakunnallinen osaaja
  • näkemyksesi erilaisista valvontakohteista lisääntyy
  • voit jonkin aikaa keskittyä tiettyyn sektoriin tai kokeilla kokonaan uutta
  • tuot omaan yksikköösi uusia, laadukkaita ajatuksia ja toimintatapoja
  • saat vaihtelua arkiseen työhön ja pääset käyttämään osaamistasi syvemmin
  • avaa uusia mahdollisuuksia alalla toimimiseen
  • tarjoamme sekä ammatillisen että käytännön vankan tuen ja mahdollisuuden syventävään jatkokoulutukseen ja erikoistumiseen

Mukaan joukkoon

Haluatko mukaan? Ilmoita meille tietosi, niin lisäämme sinut asiantuntijalistallemme.

Idea on, että ilmoittautumalla mukaan sinut ja tietosi, kuten  erityisasiantuntemuksesi ja kiinnostuksen kohteesi lisätään asiantuntijalistallemme.

Et sitoudu vielä mihinkään, mutta pääset mukaan kouluttautumaan ja sopivan toimeksiannon tullessa kysymme halukkuuttasi osallistua.

Jos kiinnostuit, ilmoita seuraavat tiedot:

– nimi, ammatti, koulutustausta ja työkokemus

– erityisosaamisesi/minkä tyyppisestä työstä olisit kiinnostunut (esim laitosvalvonta, ravintolisät, allergeenit, kala, leipomot, laadunhallinta, HACCP jne)

– kuva

Ilmoita tiedot outi.lepisto@envirovet.fi -sähköpostiin

Valvonnan ulkopuolisia asiantuntijoita

Tälle sivulle alamme kerätä listaa toiminnasta kiinnostuneista asiantuntijoista

Valvonnan ulkopuoliset asiantuntijat ovat kokeneita ja elintarviketurvallisuudesta innostuneita valvonnan ammattilaisia! Taustaltaan he ovat terveystarkastajia tai -insinöörejä, elintarviketieteen tai ympäristöteknologian maistereita tai eläinlääkäreitä. Koulutamme asiantuntijoita säännöllisesti ja linjaamme yhdessä tarkastusten toteuttamisen osana LaatuNet-laadunhallintajärjestelmäämme. Tarkastusten laatu on siten varmennettu ja asiantuntijat arvioivat kohteet keskenään yhdenmukaisesti. Toiminta on tehokasta ja todennettavasti tasalaatuista.

Eläinlääkärit

Asiantuntijaeläinlääkärimme ovat kokeneita eläimistä saatavia elintarvikkeita käsittelevien laitosten valvojia. Lisensiaattitutkinnnon lisäksi he ovat erikoiseläinlääkäreitä, hygieenikkoja tai tohtoreita. Lisäksi he ovat osallistuneet muun muassa EU-komission tekemiin tarkastuksiin ja kouluttautuneet kansainvälisesti erityisosaamista vaativiin osa-alueisiin, kuten elintarvikeketjuun kiinteästi liittyvään epidemiologiaan ja  eläinten terveys ja hyvinvointi -sektoriin sekä elintarviketurvallisuuden laadunhallintajärjestelmiin ja auditointeihin (mm FSSC ja ISO 22 000, EU-komission auditointi- ja laadunhallintajärjestelmät)

Jääviys ja riippumattomuus

Varmistamme asiantuntijoidemme riippumattomuuden noudattamalla EU-komission auditointipäätöksen ja ISO 19011 -standardin vaatimuksia. Riippumattomuus toteutetaan noudattamalla sertifiointielin Labquality Oy:n laatimia ja julkisen sektorin terveydenhuollossa toteutettavia jääviyssäännöksiä. Alueellinen riippumattomuus toteutetaan niin, että asiantuntijat eivät toimi oman organisaationsa aluehallintoviraston alueella. Valvonnan ulkopuolisten asiantuntijoiden toiminnan laadun, osaamisen ja riippumattomuuden toteutumisen arvioi Ruokavirasto. Laatujärjestelmän tulokset ja toiminnan arvioi komission valvonta-asetuksen (882/2004) mukainen riippumaton asiantuntijaryhmä (independent scrutiny), laatuneuvosto. Sopimus työskentelystä ulkopuolisena asiantuntijana voidaan tehdä joko organisaation tai yksittäisen henkilön kanssa.

Sinä?

Sinä?

Titteli

Tässä voisivat olla sinun asiantuntijatietosi

EnviroVet
Katri Halinen-Elemo

Katri Halinen-Elemo

ELL, tarkastuseläinlääkäri

• Erikoisosaaminen: eläinsuojelu ja eläinten hyvinvointi teurastamoilla

• Pitkäaikainen kokemus hygieniavalvonnasta ja eläinten hyvinvoinnin valvonnasta

• Monipuolinen tarkastuseläinlääkärikokemus 10 vuoden ajan (mm. nauta, sika ja siipikarja)

• Welfare-koulutus Training Course on Pig Welfare at Slaughterhouse ja ISO 9001 pääauditoijan pätevyys

EnviroVet
Outi Lepistö

Outi Lepistö

ELT, ympäristöterveydenhuollon erikoiseläinlääkäri

• Erikoisosaaminen: laitosvalvonta, laadunhallinta, pakkokeinomenettelyt

• Monipuolinen kokemus kunnan ja valtion tarkastuseläinlääkäri- ja valvontatehtävistä

ISO 9001-pääauditoija, pitkä kokemus elintarviketurvallisuuden ja eläinten hyvinvoinnin auditoinneista

• Tarkastuseläinlääkäri- ja hygieenikkotutkinnot, erikoiseläinlääkäri

• Väitöskirja Hyvän hallinnon periaate ympäristöterveydenhuollon pakkokeinomenettelyssä 2008

EnviroVet
Maria Närhinen

Maria Närhinen

ELL, FT, yMBA sosiaali- ja terveysjohtaja

• Erikoisosaaminen: hallinto ja johtaminen ympäristöterveydenhuolto ja sosiaali- ja terveystoimi

• Monipuolinen kokemus hyvinvoinnin ja terveyden edistämisestä

• Monipuolinen kokemus muutosjohtamisesta ja uusien organisaatioiden luomisesta

• Väitöskirja Healthier Food Choices in Supermarkets 2000, Kuopion yliopisto

• Muuta: HHJ tutkinto suoritettu

EnviroVet
Tommi Tuimala

Tommi Tuimala

Ympäristöteknologian insinööri (Mikkelin amk)

• Työkokemusta elintarvikevalvonnasta sekä terveydensuojelun tehtävistä julkisten rakennusten sisäilman sekä talousvesivalvonnan parissa

• Projektityö: EnviroVet Oy:n ympäristöterveyden laadunhallintajärjestelmä LaatuNetin indikaattoreiden kehittäminen ja päivittäminen

• Projektityö: Sosiaali- ja terveysministeriön tilaaman ympäristöterveyden alakohtaisen hankkeen toteuttaminen

• Erikoisosaaminen: sisäilman terveyshaittojen ja ongelmien kartoittaminen sekä ongelmatilanteissa ja eri sisäilmatyöryhmissä toimiminen.

EnviroVet
Vladimir Vanhanen

Vladimir Vanhanen

Ylempi AMK-insinööri, ETT

• Terveystarkastaja

• Työkokemus Suomessa 12,5 v (yhteensä 31 v)

• Olen kiinnostunut myyntipaikkojen valvonnasta

EnviroVet
Maria Wahlfors

Maria Wahlfors

ELL, valvontaeläinlääkäri

• Erikoisosaaminen: eläinsuojeluvalvonta, alkutuotannon valvonta, laitosvalvonta (liha-alan laitokset)

• Kokemusta kuntapraktiikasta ja käytännön valvontatyöstä elintarviketuotantoketjun kaikilla tasoilla

• Laitosvalvonnan ohjaus ja opetus Helsingin yliopistossa

• Seura- ja harrastuseläinten hyvinvoinnin neuvottelukunnan (MMM) jäsen

EnviroVet
Päivi Levänti

Päivi Levänti

•Terveystarkastaja, elintarviketieteen maisteri

• Elintarvikevalvonnan tehtävät

• Oiva-tarkastukset

EnviroVet
Sirpa Kemilä

Sirpa Kemilä

ELL

•Elintarvikevalvonnan tehtävät

•Laitosvalvonta

•Oiva-tarkastukset

EnviroVet
Kristiina Nyholm

Kristiina Nyholm

ELL

•Maidontuotantotilojen hygieniatarkastukset

EnviroVet
Emilia Koponen

Emilia Koponen

FM pääaineena ympäristön- ja terveydensuojelu

- elintarvikevalvonnan tehtävät
- oiva-tarkastukset

EnviroVet
Anna Kilpi

Anna Kilpi

DVM

Työkokemusta praktiikasta ja valvontaeläinlääkärin, hygieenikkoeläinlääkärin sekä tarkastuseläinlääkärin virkatehtävistä Suomessa ja Norjassa

eläinsuojeluvalvonta
alkutuotannon valvonta
laitosvalvonta

EnviroVet

Yhteystiedot

  • +358 50 563 6966
  • +358 50 567 9697
    info (a) envirovet.fi
  • Jorvas Hi-tech Center
    Hirsalantie 11
    02420 Jorvas

YHTEYSTIEDOT

  • Prålsbackantie 96
  • 10160 Degerby

Envirovet – Public Health Professionals

  • Y-tunnus 2607933-5
  • Sähköiset laskut: verkkolaskutusosoite FI4813303000131949, operaattoritunnus NDEAFIHH
2019 © Copyright - EnviroVet I Site by: 7th Horizon Oy
  • Facebook
Scroll to top