Entries by EnviroVet

Kyselytutkimus ympäristöterveydenhuollon henkilöstölle digitaalisista ratkaisuista ja laadunhallinnasta

23.5.2018 in /by

Hei, Työskentelen Forssan seudun hyvinvointikuntayhtymän terveysvalvonnassa terveystarkastajana ja olen tekemässä opinnäytetyötäni Tampereen ammattikorkeakoulun Teknologiaosaamisen johtamisen YAMK -koulutusohjelmassa. Opinnäytetyöni yhtenä osana on kyselytutkimus, jolla pyrin kartoittamaan eri ympäristöterveydenhuollon yksiköiden hyödyntämiä digitaalisia ratkaisuja ja laadunhallinnan menetelmiä valvonnan ja laadun kehittämiseksi. Kysely on kohdistettu yksittäiselle henkilölle valvontayksikössä eli jokaiselle tarkastajalle, johtajalle ja eläinlääkärille. Kyselyyn vastaaminen kestää noin 20 […]

Hyvä renki, huono isäntä -Kun työkaluista tuli toimintaa rajoittavia

25.4.2018 in /by

Joskus tuntuu, että asiantuntijuus on vaarassa jäädä kiireisen perustyön jalkoihin ja tartumme liian hanakasti tarjolla oleviin helppoihin työkaluihin. Työkalut sinänsä ovat oivallinen apukeino, mutta väärin painotettuna ne voivat estää asiantuntevan ja laadukkaan työn tekemisen. Valvontaa tilanteen mukaan   Ympäristöterveydenhuollon valvontasuunnitelma on oikeutetusti koko toiminnan selkäranka. Se tuo ryhtiä toimintaan ja auttaa arvioimaan resursseja, työajan käyttöä […]

Mikä ihmeen ISO-standardi?

28.3.2018 in /by

Moni on työssään törmännyt ISO-standardeihin. Mistä niissä on kyse ja miten ne liittyvät ympäristöterveydenhuoltoon? Kansainväliset standardit ISO on lyhenne sanoista International Organization for Standardization. Lyhyesti se on kansainvälinen standardisoimisjärjestö, jonka jäseniä taas ovat kansalliset standardisoimisjärjestöt, yksi kustakin maasta. Suomea järjestössä edustaa Suomen Standardisoimisliitto SFS.  ISOn dokumentteja ei jaeta vapaasti vaan ne tarvitsevat maksullisen lisenssin.   […]

Laadunhallinta ja riskienarviointi -koulutuspäivä 9.4.2018, Tampere-talo

15.3.2018 in /by

Haluatko syventää osaamistasi ja luoda laajan perustan laadunhallintaan ja riskien arviointiin? EnviroVet järjestää täydennyskoulutuksen elintarviketuotannossa ja -valvonnassa työskenteleville. Koulutus antaa valmiudet hallita yleisimmät laadunhallinnan osatekijät ja niiden soveltamisen käytännön toimintaan. Koulutuksen tavoitteena on päivittää ja syventää osallistujien tietoja ja antaa valmiudet laadun monipuoliseen kehittämiseen elintarvikeketjussa. Pohdimme myös mm auditointien ja valvonnan eroavaisuuksia ja yhtäläisyyksiä. Koulutuspäivä […]

Laatuihottumaako?

20.2.2018 in /by

Laadunhallinta jo pelkkänä sanana aiheuttaa monelle henkistä allergiaa. Ihottumaa pahentavat kaikkialla sekavasti vilisevät standardit, leanit ja sertifikaatit. Mihin ihmeeseen laadunhallintaa oikein tarvitaan? Kaikkihan me teemme laadukasta työtä, miksi se pitää erikseen osoittaa? Eikö riitä, että ohjeet on laadittu ja säilytetään visusti yhteisellä asemalla? Nykypäivänä tämä ei enää riitä eikä laadunhallintaa voi kuitata pelkällä laatujärjestelmällä. Asiakkaat, […]

Elintarvikkeiden riskitekijät ja niiden hallinta -koulutuspäivä Tampereella

19.12.2017 in /by

Syventävä elintarviketurvallisuus elintarviketuotannossa –diplomikoulutus 2017-2018 (3 pv, 4 op) jatkuu helmikuussa Kevään jaksoissa paneudutaan näytteenottoon, tutkimustulosten merkitykseen, elintarvikkeiden pilaantumiseen vaikuttaviin tekijöihin, elintarvikelainsäädäntöön, riskinarviointiin ja laadunhallintaan. Koulutuksen vaativuustaso noudattelee yliopisto-opetuksen perussisältöä, mutta luennot ovat käytännönläheisiä ja arkityöhön helposti sovellettavia. Iltapäivän case-työskentelyssä jokainen osallistuja pääsee ohjatusti pohtimaan annettuja käytännön tapauksia. Myös case-työskentelyä on päivitetty saadun palautteen perusteella. Jokaiseen […]